جبت لكم اليوم طــريقة ورداتي الدميييييييلات
مرآ سهله واحسن شي انو بالفــــرن
لانو بيتنا مايبي اي شي فيه قلي ،، يعني يحاولون قدر الإمكان
ان كل شي يصير بالفـــــرن ،،
عبارهـ عن :
صحن صــدور دجاج نحمسه مع بصل وبهـــارات
نضيف عليه فلفل رومي مقطع صغيــــــر
اذا قرب يستوي الدجاج ، نبشر جزر ونحطه عليه
ونخلطهم مع بعض ،،
نرفعه عن النــــــــــار
ونضيف عليهم مايونيز + جبن كاسات " حسب اللي تشوفينه مناسب "
انا الصراحه احب اكثر الســوس ، يصير يرطش
* بالجهه الثانيه ،،
نجيب توست والافضل انو يكون Fresh يعني مايكون له كم يوم موجود
نقطع اطرافه ونفرده شوي
بعدين نجيب صينية الكب كيك اللي فيها فتحات ، ونحط كل حبة توست بفتحه
وندخلها فيها ، وجوا كل حبة توست نحط كمية من خلطة الدجاج
ونزينها بـ جبن مبشور – موزريلا او شيدر – اللي موجود
وآخـــر شي ندخلها الفرن شوي تقريبا 10 دقايق
وبالـــع ــــافيه . . ~
قالت لي انو اخذت فكرتها من كتاب النخبه ، بس غيرت شوي
بالخلطه اللي جـــــوا ،،
ومن بكرآ على طول طبقتهــــا ،،
امممم ،، ووبس