الخبز المقلي .. | ..
"المقادير:-
( 6 ) أكواب من الطحين.
( 3 ) أكواب ماء ساخن .
( 4/3 ) ملعقة كبيرة زيت .
( 4/3 ) ملعقة صغيرة ملح .
،،
الطريقة :-
أولاً::
يخلط الطحين مع الملح.
ثانياً::
يضاف الماء إلى الطحين ويعجن جيداً حتى تصبح العجينة متجانسة ويترك فترة قصيرة.
ثالثاً::
يقسم العجين على شكل كرات ويفرد ويفضل أن يكون لا رقيقاً ولا سميكاً وأقرب بقليل إلى السميك.
رابعاً::
يوضع الزيت في المقلاة ويقلى الخبز حتى يصبح بلون ذهبي .
تسلموووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووو
على الوصفه الحلوه..
يعطيك الف عافيه …
ورمضان كريم…
تقبلي مروري…
على الوصفه الحلوه..
يعطيك الف عافيه …
ورمضان كريم…
تقبلي مروري…
ينفل الى القسم الصحيح…
طبق شهي وحلو يسلمو يا قمر