وقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:1 كيلوسمك فيلية 2 ثمرةفلفل رومى اخضر ملعقة صغيرةمستردة 1/4 ملعقةكركم مقدارعصير ليمون ثمرةبصل مقشر شرائح مقدارملح 6 فصوصثوم مهروس مقدارزيت للتحمير التحضير:يقطع السمك الى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة .
-يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعةالطبخ: -يحمر السمك فى الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جدا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج
-يقدم فى سرفيس ويزين بحلقان الليمون واوراق البقدونس
-يقطع الفلفل والبصل الى شرائح رفيعةالطبخ: -يحمر السمك فى الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جدا من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج
-يقدم فى سرفيس ويزين بحلقان الليمون واوراق البقدونس
جزاك الله خير
تسلم يديك حبيبتي
تسلم يديك حبيبتي
تسلمين يا قمر
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك