بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عزيزاتي جبت لكم اليوم طريقة عمل المعكرونة بالخضار
المقادير :
بصل وثوم وطماطم وبقدونس وجزر مبشور وكوبان معكرونة و5 أكواب ماء وملح وبهارات وبطاطس
وكوسة وبازيلا ومعجون طماطم أو صلصة
الطريقة:
تقطع البصل والثوم والبقدونس قطع صغيرة وتوضع على النار ويوضع عليها الجزر المبشور وقليل من
الزيت وتتحمر قليلا حتى يذبل البقدونس والجزر ثم نضغ الطماطم والصلصة والملح والبهارات والماء
والبطاطس والكوسة والبازيلا والمعكرونة ثم نتركها تطبخ حتى تنضج جميعهاوالأفضل وضغها في قدر
الضغط وتضغط مدة عشر أو ثمان دقائق
وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.
مشكوؤوؤوؤوره
يعطيك العافيه …
مشكورة حبيبتي
يعطيك العافية
مشكورة
مشكورة
