بليييييز
زوجي يبزورني يوم الخميس ومو عارفه شو اعمل له من حلى وعشا خصوصا أني لسى عروس
بلييييز المنزوجات الي مررررروووووو بالتجربه بلييز ماتحرموني ردوا علي
وشكرا
المقادير (تكفي 4)
4 صدور دجاج, مقطعة 4 كوب ماء مغلي 2 م طعام صلصة طماطم 3 م طعام لبن زبادي 4 م طعام زبدة 1 م صغيرة ثوم, مفروم 1 م صغيرة .زعفران 1 عود قرفة متوسط 21 م صغيرة فلفل أسود 2 فص مستكة 2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة) مقادير الخلطة
ملح و فلفل حسب الرغبة
1 م صغيرة ثوم, مفروم 1 م صغيرة صلصة طماطم 3 م كبيرة لبن زبادي 41 م صغيرة زعفرانالطريقة
ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
و حركي حتى يصبح ذهبي اللون اضيفي قطع الدجاج
, الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 2 – 3 دقائق.
و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
و حركي لمدة 2 -3 دقائق, أضيفي باقي المكونات
3. أضيفي صلصة الطماطم و اللبن الزبادي. 4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء
و تبلي بالملح و الفلفل و استمري في التحريك لمدة 4 -5 دقائق.
بدقايق يكون جاهز
وشكله واوو روعه وكانه جاهز
نبذا بالمقادير
كوب كيك ( العدد اختياري) او حسب حجم صينيتك
سميد محمص
2 علبه حليب سائل (ابو قوس)
ملعقة نسكافيه
جبن كيري 10 حبات
نستله علبه وحده كبيره
فستق مجروش
الطريقه
نصف الكوب كيك ببصينيه
نضع الحليب وملغقة النسكافيه على النار لما تذوب النسكافيه
بعدين نشربها الكوب كيك وندخله الفرن لمدة خمس دقائق
بعدين نخلط الجبن الكيري والنستله بالخلاط وتصبينها فوق الكوب كيك
ونرش السميد المحمص على الكوب كيك وعلى الصينيه كلها
ونزينهه بالفستق ونحطه بالفرن لمدة اقل من خمس دقايق
واذا حبيتي تتفنني وتخططينه بالهيرشي الكاكاو او الفراوله على راحتك انتي وذوقك
وهذا تطبيقي لها
