سحـلب عصرية 2024.

المقادير:
4 أكواب حليب سائل أو ناشف
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
3 ملعقة طعام سكر أو حسبَ الرغبة
1 ملعقة شاي ماء زهر أو رشة هيل
كلو حسب الرغبة ..
لاتحطوا الاتنين انتبوا

الطريقة :
1. 3 أكواب حليب على النار ويضاف إليه السكر و ماء الزهر أو الهيل ..

2. يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد ..

3. بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان ..

4. توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين ..

ايوا صح نسيت اقولكم بعد ماتسونه رشوا مكسرات من فوق ..
فستق .. لوز .. كاجو .. جوز
كلو حسب الرغبهـ