المكونات
-
¼ كوب من جبن البارميزان المبشور
-
1/3 كوب من جبن الغروير المبشور
-
1 ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة مفرومة
-
1 عبوة (300 جم تقريباً) من عجينة الخبز الجاهزة المبردة، يوصي ب (Pillsbury)
-
ملح البحر مطحون ناعم (اختياري)
طريقة التحضير
-
يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)
-
تفرش صينيتان كبيرتان بورق صالح للخبز
-
وفي خلاط الطعام، يضرب جبن البارميزان مع جبن الغروير وإكليل الجبل معًا حتى نحصل على خليط خشن ثم يترك جانبًا
-
تفصل شرائح العجين عن بعضها وباستخدام سكين البيتزا أو سكين عادي كبير وحاد تقطع شرائح العجين طوليًا إلى نصفين ليصبح لدينا شرائح رفيعة
-
تغطى شرائح العجين الرفيعة واحدة تلو الأخرى بخليط الجبن ويضغط عليها برفق
-
تلوى كل شريحة ثم ترص في صينية الخبز المعدة ويرش فوقها بعض الملح حسب الرغبة
-
توضع الصينية في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبي اللون
-
يرفع الخبز من الفرن ويقدم في سلة الخبز
تسلم الأيادي
مشكوره
يسلمو على الموضوع الحلو …..
