المقادير
2 كيلو بطاطس مقطعه شرائح رفيعه
200جرام من الجبن المبشور
3/1 لتر حليب
( من الأفضل إضافة ملعقة صغيرة من اللبنه أوالقشدة إلى الحليب )
2 بصلة صغيرة
قليل من الملح والفلفل
200جرام من الجبن المبشور
3/1 لتر حليب
( من الأفضل إضافة ملعقة صغيرة من اللبنه أوالقشدة إلى الحليب )
2 بصلة صغيرة
قليل من الملح والفلفل
طريقة التحضير
يوضع الحليب في وعاء ثم يضاف إليه الملح والفلفل
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيره ثم يخلط بالبطاطس ويوضع في الطاجن يسكب الحليب ومعه المحتويات الأخرى فوق الطاجن ويوضع على سطحه الجبن المبشور
يوضع الطاجن في الفرن على 180 درجة مئويه لمدة 45 دقيقة يتم التاكد بعد نصف ساعة من الوقت من اكتمال طهي البطاطا في الفرن وعدم احتراق الجبن ويمكن خفض درجة الحرارة إلى 100 درجة مئويه
يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيره ثم يخلط بالبطاطس ويوضع في الطاجن يسكب الحليب ومعه المحتويات الأخرى فوق الطاجن ويوضع على سطحه الجبن المبشور
يوضع الطاجن في الفرن على 180 درجة مئويه لمدة 45 دقيقة يتم التاكد بعد نصف ساعة من الوقت من اكتمال طهي البطاطا في الفرن وعدم احتراق الجبن ويمكن خفض درجة الحرارة إلى 100 درجة مئويه
حبيبتي تسلم يداك
مكرر