مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن من مطبخي

السلام عليكم و رمضانكم كريم يا بنوتاااااااااات ازياء الي بحبهم كتير

اليوم جبت لكم وصفة من عمايل ايدي و الي هي التارت المالحة بحشو بسيط

اولاا**العجينة و هي عجينة البات بريزيه la pate brizé

و تتكون من >>200غ طحين 70 غ زبدة او اكتر شوي و صفار بيضة و كاس صغير مااء >و اسفة اذا الصور مش واضحة لانو صورتها بالجوال

خليجية

خليجية

بعد ما نجمع كل المكونات و نضيف الماء حتي تصير متماسكة و ما تلتصق و تغلفيها بالسيلوفان الي هو البلاستيك

خليجية

خليجية

و بدنا هالقالب للاتارت و بيكون متل ما عم تشوفو القاعدة بتنتزع لحالها

خليجية

خليجية

و نفرد العجينة مثل هيك
خليجية

و نعملها في القالب

خليجية

و ننزع العجينة المتبقية بالضراب

خليجية

و العجينة المتبقية نعمل بيها هيك مستطيلات للتزيين التارت من فوق

خليجية

و في الاخير نضع الخليط تبعنا و نحطو فوق العجينة الي في الصينية

و هاد هي مكونات الحشو تبعنا

خليجية

خليجية

خليجية

و هادوك المستطيلات نزينو بيهم التارت متل ما تشوفو الصورة و ندهنهم بشويتين زبدة ذائبة

خليجية

و نحطها في الفرن ع درجة 180 فرنهايت لمدة نص ساعة اقصى حد

خليجية

و هيك بيكون الشكل النهائي تبع التارت بعد التحمر >>>ام الصور شوي مضبضبين بس منعليش كلو مني حلوووو هههههههههههههههههههههه

خليجية

و تاكلوها بصحة و عاافية >>هادي عمااايل يدي بدي منكم ردوووود و تقييمات هاااااااااا ههههههههه

الله الله طلعتي طباخة واللهخليجيةخليجية

تسلم يدك يااعسسل

وموفقة بالمسابقة ان شااء الله خليجية

تسلميلي شووق يخليلي يااكي هههههههههههههههه مو طباخة مااهرة و بسسس انا يا بنتي لساا ما شفتي شئ ههههههاي
طلعتي مؤ سهله
ههههه
يسلمووووووووو غلاتي
واااااااااااخيرا شفت شي
من مهارتك المطبخيه
ايه بسم الله وماشاء الله عليكي
خليجية خليجية خليجية
شكلها النهائي بشهي
واكيد طعمتها لذذذيذذه
بس كونو الصور مش كتير واضحه
الحشوه فيها
فطر وزيتون ولحمه وبقدونس
وووشو كمان هاد يلي بالصحن لحالو؟؟؟؟؟
خليجية خليجية خليجية
اكيد بتستحقي تقيم ويارب
اشوف شي طبق جزائري من اديكي
نفسي اتعرف على اطباقكم خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.