طريقة عمل حلوى العزيزية حلويات سهلة

خليجية

المقادير:
ربع كيلو مكر ونة اسباجتى.
ليتر لبن حليب.
ربع سكر.
صفار بيضتين مخفوقتين.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.

ملعقتان كبيرتان نشا مذابة فى نصف كوب ماء.
زبيب ومكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
1ـ تسلق المكرونة بدون ملح وتصفى.

2- نضع الحليب على النار حتى الغليان، ثم يضاف السكر وقليل من الملح، ويقلب حتى يذوب، ثم تضاف المكرونة.
3- يرفع الخليط من على النار ويوضع بالخلاط، ويضرب حتى ينعم تماما ثم نعيد الخليط إلى القدر على النار مرة أخرى.
4- تضاف النشا المذاب بالتدريج، ثم صفار البيض بالتدريج مع التقليب المستمر، ثم الفانيليا، ويقلب حتى الغليان ثم يرفع من على النار.
5- تدهن صينية الخبز بالزبد جيدا ويفرد بها الزبيب والمكسرات، ثم يصب فوقهم الخليط وتدخل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة أو حتى تتماسك ويأخذ الوجه اللون الذهبى، من الممكن تشغيل الشواية لإعطاء الوجه اللون الذهبى المطلوب.

6- تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقدم.

وبألف هنا

:7_12_1[1]:

خليجية

شكرالكي
تسلمين
اكله روووعـــــــــه

وصفة جميييلة

شكرا لك

تقبلي مروري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.